如何用化学方法鉴别软脂酸和硬脂酸!

题目详情

如何用化学方法鉴别软脂酸和硬脂酸!

▼优质解答

答案和解析

软脂酸（palmitic acid）,学名“十六烷酸”,又叫棕榈酸,是一种饱和高级脂肪酸,无色、无味的蜡状固体
硬脂酸（IUPAC系统命名法：十八酸）是一种饱和脂肪酸.它是一种难溶于水的蜡状固体
纯软脂酸与纯硬脂酸均为饱和脂肪酸,最简单的辨别方法是两者的熔点有差异,化学法比较难以区分,甲酯化后使用气相色谱鉴别是最常用的方法

看了如何用化学方法鉴别软脂酸和硬...的网友还看了以下：

一道化学题取软锰矿（主要成分是MnO2）150g,与足量浓盐酸反应,把制得的氯气通入消石灰溶液中, 　2020-07-01 …

如何用化学方法鉴别软脂酸和硬脂酸! 　2020-07-01 …

1774年瑞典化学家舍勒用软锰矿（主要成分是二氧化锰）和浓盐酸共热得到黄绿色气体。甲、乙两个同学分　2020-07-01 …

硬脂酸化学式硬脂酸化学式。软脂酸化学式。油酸化学式。、　2020-07-04 …

医学研究表明：偏硅酸有软化血管的作用，对心脏病、高血压有一定疗效．已知硅原子结构示意图为：，偏硅酸　2020-07-10 …

盐酸、硝酸都是用途相当广泛的两种酸．（1）瑞典科家舍勒在研究软锰矿（主要成份为MnO2）时，将浓盐　2020-07-22 …

医学研究表明：偏硅酸有软化血管的作用，对心脏病、高血压有一定疗效．偏硅酸是二元酸，又是含氧酸，则偏硅　2020-11-05 …

区别以下各组物质的方法错误的是（）A．刻划法区别有机玻璃和普通无色玻璃B．燃烧法区别棉线和羊毛线C．　2020-12-05 …

区别以下各组物质的方法错误的是（）A.刻划法区别有机玻璃和普通无色玻璃B.燃烧法区别棉线和羊毛线C. 　2020-12-05 …

下列区别物质的方法错误的是A用肥皂水区别软水和硬水B用水区别氯化钠和硝酸铵固体C用燃烧的方法区别羊毛　2021-02-05 …

相关搜索：如何用化学方法鉴别软脂酸和硬脂酸