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生活在西藏的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式.这是由于高原地区的大气压强较小,水的沸点较的缘故.

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生活在西藏的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式.这是由于高原地区的大气压强较小,水的沸点较___的缘故.
▼优质解答
答案和解析
解;地球周围的大气层分布很不均匀,越到高空空气稀薄,空气密度较小,大气压随高度的增加而减小,所以高原地区的大气压较低,水的沸点较低,煮的食物会不熟,吃了会伤害身体.所以,生活在西藏的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式.
故答案为:低.
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