化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）A.聚氯乙烯塑料强度大，抗腐蚀性强，可以用来包装需长时间保存的食品B.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料C.油脂、淀
化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
A. 聚氯乙烯塑料强度大，抗腐蚀性强，可以用来包装需长时间保存的食品
B. 煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料
C. 油脂、淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然有机高分子材料
D. 利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
B．煤的气化和液化过程中生成新物质，属于化学变化，故B错误；
C．油脂不是高分子化合物，故C错误；
D．用粮食酿酒时，先在糖化酶作用下水解为葡萄糖，然后在酵母作用下转变为酒精，都有新物质生成，是化学变化，故D正确；
故选：D．
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