“雪碧”是一种常见的饮料，其化学成分为：水，果葡萄浆，白砂糖，食品添加剂，二氧化碳，柠檬酸，柠檬酸钠，苯甲酸钠，食用香精．将少量紫色石蕊试液滴入一杯无色“雪碧”中，然

Question

“雪碧”是一种常见的饮料，其化学成分为：水，果葡萄浆，白砂糖，食品添加剂，二氧化碳，柠檬酸，柠檬酸钠，苯甲酸钠，食用香精．将少量紫色石蕊试液滴入一杯无色“雪碧”中，然后再把杯子浸在沸水中，请您利用学过的知识预测“雪碧”的颜色变化（　　）

A. 先变蓝、后变紫

B. 变红后颜色不再改变

C. 先变无色、后变红

D. 先变红、后变紫

Answer 1

将少量紫色石蕊试液滴入一杯无色“雪碧”中，由于雪碧中含有二氧化碳，二氧化碳和水反应生成碳酸，碳酸使石蕊溶液变红；然后再把杯子浸在沸水中，由于碳酸不稳定，受热易分解为水和二氧化碳，所以溶液又由红色变为紫色；但是，由于雪碧中还含有柠檬酸，它是一种酸，它也能使溶液变红，由于柠檬酸较稳定，在加热也不会分解，故溶液的颜色仍为红色．故答案为：B．