下列说法不正确的是（）A.玉米芯、甘蔗渣等在稀硫酸作用下水解所得的木糖C5H10O5，属于多羟基醛，木糖与浓硫酸加热作用可生成糠醛，由木糖生成糠醛的反应有消去反应B.醛类、葡

Question

下列说法不正确的是（　　）

A. 玉米芯、甘蔗渣等在稀硫酸作用下水解所得的木糖C₅H₁₀O₅，属于多羟基醛，木糖与浓硫酸加热作用可生成糠醛，由木糖生成糠醛的反应有消去反应

B. 醛类、葡萄糖、甲酸及其甲酸酯类均能发生银镜反应

C. 阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂，其结构简式为
它既能与酸反应又能与碱反应，是一种常见的氨基酸

D. BAD是一种紫外线吸收剂，它的结构简式如下：
1 mol BAD最多能和含6 mol NaOH的溶液进行反应

Answer 1

A．C5H10O5脱去水生成碳碳双键，为消去反应，故A正确；B．醛类、葡萄糖、甲酸及其甲酸酯类均含有醛基，都可发生银镜反应，故B正确；C．含有氨基、羧基，肽键和酯基，不属于氨基酸，故C错误；D．能与氢氧化钠反应的官...