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盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的篮子．篮子里有剩饭、剩菜，再把一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里，就做成了一个简易冰箱．把它放
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盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的篮子．篮子里有剩饭、剩菜，再把一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里，就做成了一个简易冰箱．把它放在通风的地方，即使经过一天的时间里面的饭菜也不会变质．试着分析简易冰箱的工作原理．
▼优质解答
答案和解析
答：由整个装置的结构特点可知，它是借助了蒸发致冷来使给食物降温的．装置放在通风处，这样增大了水的表面积，加快水的蒸发，使饭菜温度降低，防止饭菜变质．
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