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防止食品腐败可以采用许多不同的方法，下面哪一种不可以防止食品腐败（）A．将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内B．用盐腌肉C．将红枣干燥脱水D．把新鲜的蔬菜搁在阴
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防止食品腐败可以采用许多不同的方法，下面哪一种不可以防止食品腐败（ ）
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▼优质解答
答案和解析
| A、在冰箱的冷冻室内，可以抑制细菌的生存和繁殖，故可达到保鲜的目的，故不符合题意． B、用盐腌制蜜饯所含的水分被大量脱离，水解、水合作用减少．再就是高盐隔离空气，细菌不易繁殖，从而达到保鲜的目的，故不符合题意． C、适于细菌大量繁殖的条件之一就是要有水分，将蘑菇风干后缺水，细菌不易繁殖，所以能够防止蘑菇不腐败变质．故不符合题意． D、细菌繁殖的条件之一是要有水分，把新鲜的蔬菜放在阴暗潮湿的环境中，可以是细菌快速繁殖，从而使得蔬菜腐败变质．故符合题意． 故选：D |
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