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羊毛线在热的NaOH溶液中的变化
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羊毛线在热的NaOH溶液中的变化
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羊毛线本质是蛋白质
羊毛线放入热的NaOH溶液后再拿出来之后就会发现,轻轻扯就断了,说明蛋白质在热的NaOH溶液中水解了,若溶液变黄说明其变性了
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