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一分子氨基酸中的什么和另一分子氨基酸的什么之间脱去一个什么,经缩合反应而生成的产物叫肽,其中的酰胺基结构叫做什么?

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一分子氨基酸中的什么和另一分子氨基酸的什么之间脱去一个什么,经缩合反应而生成的产物叫肽,其中的酰胺基结构叫做什么?
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答案和解析
一个氨基酸分子的羟基( -COOH )和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)之间脱去一分子水经缩合反应而生成的产物叫肽,其中的酰胺基结构叫做肽键
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