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若高压锅出气孔的横截面积约为12平方毫米,压在出气孔上的限压阀的质量为84克.通过计算并对照图像说明,利用这种高压锅烧水时,最高温度大约是多少

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若高压锅出气孔的横截面积约为12平方毫米,压在出气孔上的限压阀的质量为84克.通过计算并对照图像说明,利用这种高压锅烧水时,最高温度大约是多少
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答案和解析
  84克阀的重力(G=mg=0.084*10=0.84牛)压在12mm^2(12*10^-6m^2)的气孔上产生的压强:
  P=F/S=0.84/12*10^-6=7*10^4帕.
  则此时锅内水面气压达一个标准大气压加上阀产生的气压.即1.7*10^5帕.
  查表可知此时的水的沸点是多少.
  应该是116摄氏度左右 我刚做好
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