早教吧作业答案频道 -->化学-->
10g某天然油脂完全水解需要1.8g氢氧化钠,1千克甘油酯进行催化加氢,需消耗12g氢才能进行完全,请推断1摩尔该油脂中平均含有碳碳双键多少摩尔?
题目详情
10g某天然油脂完全水解需要1.8g氢氧化钠,1千克甘油酯进行催化加氢,需消耗12g氢才能进行完全,请推断1摩尔该油脂中平均含有碳碳双键多少摩尔?
▼优质解答
答案和解析
1、油脂是高级脂肪酸甘油酯,结构
CH2-OOC-R1
|
CH-OOC-R2
|
CH2-OOC-R3
记作A
A + 3NaOH ->
M------3*40g
10g-----1.8g
油脂的分子量M=2000/3
设该油脂中平均含x个碳碳双键
A + xH2 -->
M------2xg
1000g---12g
M=2000x/12=2000/3
所以,x=4
CH2-OOC-R1
|
CH-OOC-R2
|
CH2-OOC-R3
记作A
A + 3NaOH ->
M------3*40g
10g-----1.8g
油脂的分子量M=2000/3
设该油脂中平均含x个碳碳双键
A + xH2 -->
M------2xg
1000g---12g
M=2000x/12=2000/3
所以,x=4
看了 10g某天然油脂完全水解需要...的网友还看了以下:
制作“叶脉书签”需要100克溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液.请问:1配置时需要氢氧化钠固体的质 2020-05-13 …
求成语比喻消息无需推行,就已迅速地传播开去比喻消息和谣言的传播不是完全没有原因的比喻所说的消求成语 2020-06-09 …
科学探究需要进行实验,在取得数据和事实后,再进行分析和推理,因此,在科学探究中我们需要区分事实与推论 2020-11-08 …
科学研究需要进行实验,得到事实,并在此基础上进行必要的推理.因此,在学习科学过程中我们需要区分事实与 2020-11-21 …
2010年6月,我国最大的战舰“昆仑山”号舰开赴亚丁湾执行远洋护航任务,若所需推力与其速度成正比,当 2020-12-03 …
科学研究需要进行实验,得到事实,并在此基础上进行必要的推理.因此,在学习科学的过程中我们需要区分事实 2020-12-23 …
科学研究需要进行实验,得到事实,并在此基础上进行必要的推理.因此,在学习科学过程中我们需要区分事实与 2020-12-23 …
科学研究需要进行实验,得到事实,并在此基础上进行必要的推理.因此,在学习科学过程中我们需要区分事实与 2020-12-23 …
下列广告科学研究需要进行实验,得到事实,并在此基础上进行必要的推理.因此,在学习科学过程中我们需要区 2020-12-23 …
科学研究需要进行实验,得到事实,并在此基础上进行必要的推理。因此,在学习科学过程中我们需要区分事实与 2020-12-23 …