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你认为下列哪道菜符合均衡膳食的要求（）A．皮蛋肉丸汤B．豆腐白菜汤C．青菜排骨汤D．大骨鱼头汤
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你认为下列哪道菜符合均衡膳食的要求（ ）
A．皮蛋肉丸汤
B．豆腐白菜汤
C．青菜排骨汤
D．大骨鱼头汤
A．皮蛋肉丸汤
B．豆腐白菜汤
C．青菜排骨汤
D．大骨鱼头汤
▼优质解答
答案和解析
A、皮蛋肉丸汤主要提供蛋白质和部分脂肪，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，也无淀粉类的食物，此食谱营养不全面，A错误．B、豆腐白菜汤，豆腐主要提供蛋白质和脂肪，白菜主要提供维生素、无机盐，此食谱...
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