我国的食品监管体制是怎样的?

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我国的食品监管体制是怎样的?

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农业部门负责初级农产品生产环节的监管,质检部门负责食品生产加工环节质量卫生的日常监管,工商部门负责食品流通环节的质量监管,卫生部门负责食品流通环节和餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可和卫生监管,以及食品生产加工环节的卫生许可,食品药品监管部门负责食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故.
依据,一：根据《中华人民共和国食品安全法》对食品安全领域监管职权的分配.二：根据国务院规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理.三：依据经济最优原则,各部门负责预期职权范围密切相关的领域的监管.

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