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做饼干时,黄油的最适用量

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做饼干时,黄油的最适用量
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答案和解析
这个得看您做哪一个类的饼干,硬质的饼干含黄油量相对就少些,越是酥香的饼干黄油量越大。一般我从网上看来的方子,油,粉的用量都不会改动,唯一会动的就是糖的用量,有时会减少到原方一半左右。