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（2007•淮安）食物中缺碘易患“大脖子病”，常食下列哪种食品可预防“大脖子病”（）A．苹果B．菠菜C．紫菜
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（2007•淮安）食物中缺碘易患“大脖子病”，常食下列哪种食品可预防“大脖子病”（ ）
A．苹果
B．菠菜
C．紫菜
A．苹果
B．菠菜
C．紫菜
▼优质解答
答案和解析
碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐．另外多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品，也可以预防地方性甲状腺肿．
故选：C．
故选：C．
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