如图是采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线．请回答下列问题：（1）图中果实的呼吸速率是用单位时间内来表示．（2）据图可知，几种果实中最不耐贮藏的是，理由是

Question

如图是采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线．请回答下列问题：

（1）图中果实的呼吸速率是用单位时间内___来表示．
（2）据图可知，几种果实中最不耐贮藏的是___，理由是___．
（3）已知果实中含有淀粉等贮藏物质，摘后10天，由于___，使可溶性糖含量增加，引起香蕉果实呼吸速率急剧上升．
（4）研究发现，采摘后果实呼吸高峰的出现是因为脱落酸的积累诱发了___的生成，促进果实的成熟与衰老．由此说明，植物生命活动过程中，各种植物激素并不是孤立的起作用而是___．

Answer 1

（1）观察曲线图的纵坐标可知，该实验测量了单位时间CO₂的产生量来定量表示呼吸速率．
（2）由于呼吸高峰出现就标志果实开始衰老不耐贮藏，从图中可知鳄梨达到呼吸高峰的时间最短，有机物消耗最多，所以鳄梨最不耐贮藏．
（3）本小题强调摘后10天香蕉中可溶性糖含量增加，是与10天前对比分析，所以强调贮藏物质（淀粉）加速水解．
（4）由于空后方提示该物质促进果实的成熟与衰老，而且还提到多种激素，所以此空应该就是促进果实成熟的激素--乙烯．
故答案为：
（1）CO₂释放量/CO₂释放/CO₂产生量
（2）鳄梨      采摘后鳄梨的呼吸速率高峰出现最早、最高，有机物消耗最多
（3）贮藏物质（淀粉）加速水解/淀粉酶含量增加/淀粉酶的活性增强
（4）乙烯    多种激素相互作用共同调节/多种激素共同作用