早教吧作业答案频道 -->其他-->
腌咸菜时需要很长时间才能咸，而炒菜时只需几分钟菜就咸了，用学过的知识解释这种现象．
题目详情
腌咸菜时需要很长时间才能咸，而炒菜时只需几分钟菜就咸了，用学过的知识解释这种现象．
▼优质解答
答案和解析
答：炒菜时菜的温度要比腌菜时菜的温度高，温度越高，分子运动的越剧烈，分子扩散越快，菜变咸得越快．
看了 腌咸菜时需要很长时间才能咸，...的网友还看了以下：
小明的奶奶去买菜……小明的奶奶去买菜。卖菜的人用一支断了尾巴的秤称菜。小明的奶奶不高兴了，说用这样 2020-05-13 …
春节期间某地出现了这样的场景：买把野菜过年。一位大妈说，从前野菜荒年间用来充饥，现在大鱼大肉吃多了 2020-05-17 …
民间制泡菜时，常用水封住泡菜坛口，一段时间后，泡菜就有了酸味．据此回答：（1）用水封住坛口的目的是 2020-06-24 …
民间制泡菜时，常用水封住泡菜坛口，一段时间后，泡菜就有了酸味．据此回答：（1）用水封住坛口的目的是 2020-06-24 …
李大伯开辟了25亩土地,今年准备种植菠菜和西红柿两种大棚疏菜,用去了4400元.其中中种菠菜每亩用 2020-06-27 …
在冬天，许多菜农利用温室来栽培蔬菜，请运用所学知识解答下列生产生活中的实际问题：（1）为了提高蔬菜的 2020-11-25 …
“食品安全是大事”。如果蔬菜上洒了农药，用碱性溶液或水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此，买 2020-12-14 …
“食品安全是大事”．如果蔬菜上洒了农药，用碱性溶液或水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低，因此，买 2020-12-14 …
“食品安全是大事．”用碱性溶液或水浸泡，如果蔬菜上洒了农药，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此，买 2020-12-14 …
民间制泡菜时，常用水封住泡菜坛口，一段时间后，泡菜就有了酸味。据此回答：（1）用水封住坛口的目的是。 2020-12-14 …