早教吧作业答案频道 -->语文-->
家中用泡菜坛腌泡菜时，一定要盖好盖子，并在坛沿中加上水．这是因为（）A．这样做可防止空气中细菌进入坛内B．这样做可防止过多的空气进入坛内C．乳酸菌只能在黑暗中生活D．这
题目详情
家中用泡菜坛腌泡菜时，一定要盖好盖子，并在坛沿中加上水．这是因为（ ）
A．这样做可防止空气中细菌进入坛内
B．这样做可防止过多的空气进入坛内
C．乳酸菌只能在黑暗中生活
D．这样做可防止坛内的水分蒸发掉
A．这样做可防止空气中细菌进入坛内
B．这样做可防止过多的空气进入坛内
C．乳酸菌只能在黑暗中生活
D．这样做可防止坛内的水分蒸发掉
▼优质解答
答案和解析
制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使泡菜具有特殊的风味，同时乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则，如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的发酵，影响泡菜的质量．可见B正确，符合题意．
故选：B
故选：B
看了 家中用泡菜坛腌泡菜时，一定要...的网友还看了以下：
坐在火车内的旅客看到路边的电线杆后退速度越来越快,而且车轮和铁轨接头处的撞击频率不断加快,请说明1 2020-05-17 …
现在国内可以蜜蜂授粉的蜜蜂种类都有哪些?都有什么特点?还有哪些蜜蜂适合大棚作物授粉?国内哪些地方有 2020-05-17 …
糖、脂肪和蛋白质在人体代谢过程中，都可出现的是（）①可在体内储存②在体内可相互转化③分解后能释放能 2020-05-17 …
地铁站的自动扶梯在t1min内可以把一个静止在扶梯上的人送上地面,如果自动扶梯不动,这个人沿扶梯走 2020-05-20 …
下列描述碳水化合物消化过程正确的是：A、在口腔可以发生化学反应B、在胃内可以发生化学反应C、食道内 2020-06-03 …
复变函数在区域D内解析的充要条件是在D内可微,且满足C.R.方程：即． 2020-06-13 …
汽车上桥时,所行路程s(米）与时间(t)秒之间的函数关系是s=50t-3t^2(0小于t小于25/3 2020-11-03 …
人边乘扶梯边走需要多少min/数学题某火车站的自动扶梯在1min内可以把站在扶梯上的人送到楼上去.如 2020-11-25 …
..不是很难的..地铁出口处的自动扶梯在1min内可以把一个静止站在扶梯上的人送上去.如果自动扶梯不 2020-12-03 …
一个太阳能热水器每秒钟可吸收2400焦的热量他转化成内能的效率说百分之五十它在1h获得的内能可将多少 2020-12-24 …