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小明同学在课余通过对鸡蛋的仔细观察发现：夏天的鸡蛋比冬天更容易变为“散黄”，但鸡蛋“散黄”后并未变坏．那么你认为以下原因分析正确的是（）A．蚊虫叮咬的结果B．气温较
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小明同学在课余通过对鸡蛋的仔细观察发现：夏天的鸡蛋比冬天更容易变为“散黄”，但鸡蛋“散黄”后并未变坏．那么你认为以下原因分析正确的是（ ）
A．蚊虫叮咬的结果
B．气温较高，蛋黄膨胀开裂
C．拿来拿去振动的结果
D．气温较高，蛋黄与蛋白扩散作用加剧的结果
A．蚊虫叮咬的结果
B．气温较高，蛋黄膨胀开裂
C．拿来拿去振动的结果
D．气温较高，蛋黄与蛋白扩散作用加剧的结果
▼优质解答
答案和解析
因为夏天温度高，蛋黄与蛋白扩散作用加剧，所以夏天的鸡蛋比冬天更容易变为“散黄”．
故选D．
故选D．
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