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小明同学在课余通过对鸡蛋的仔细观察发现:夏天的鸡蛋比冬天更容易变为“散黄”,但鸡蛋“散黄”后并未变坏.那么你认为以下原因分析正确的是()A.蚊虫叮咬的结果B.气温较

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小明同学在课余通过对鸡蛋的仔细观察发现:夏天的鸡蛋比冬天更容易变为“散黄”,但鸡蛋“散黄”后并未变坏.那么你认为以下原因分析正确的是(  )

A.蚊虫叮咬的结果
B.气温较高,蛋黄膨胀开裂
C.拿来拿去振动的结果
D.气温较高,蛋黄与蛋白扩散作用加剧的结果
▼优质解答
答案和解析
因为夏天温度高,蛋黄与蛋白扩散作用加剧,所以夏天的鸡蛋比冬天更容易变为“散黄”.
故选D.
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