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现有氨基酸801个,其中氨基总数为811个,羧基总数为809个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为()A.798、2和2B.798、11和9C.799、1和1D.799

题目详情
现有氨基酸801个,其中氨基总数为811个,羧基总数为809个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 ( )
A.798、2和2 B.798、11和9 C.799、1和1 D.799、12和10
▼优质解答
答案和解析
选D,氨基酸有801个,合成2条多肽,形成肽键数是:801-2=799,这799个肽键是由799个氨基和799个羧基脱水缩合而成,所以811-799=12,809-799=10.这道题目主要是要搞清楚脱水缩合这个过程.