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生活中常用酒来制取食醋原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下与空气中的O2反应得到醋酸和另一种液体已知在用酒制取食醋的过程中质量增加了16kg则所得食醋中醋酸的质量为＿kg
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生活中常用酒来制取食醋 原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下与空气中的O2反应得到醋酸和另一种液体 已知在用酒制取食醋的过程中 质量增加了16kg 则所得食醋中醋酸的质量为＿kg
▼优质解答
答案和解析
反应议程方程式为CH3CH2OH + O2 ＝酶＝ CH3COOH + H2O
所以溶液质量增加是因为吸收了O2,也就是相当于告诉你参加反应的氧气质量为16千克
设 所得食醋中醋酸的质量为x
CH3CH2OH + O2 = CH3COOH + H2O
· 32 60
· 16 kg x
32/60 = 16 kg/x
x = 30 kg
则所得食醋中醋酸的质量为 30 kg
所以溶液质量增加是因为吸收了O2,也就是相当于告诉你参加反应的氧气质量为16千克
设 所得食醋中醋酸的质量为x
CH3CH2OH + O2 = CH3COOH + H2O
· 32 60
· 16 kg x
32/60 = 16 kg/x
x = 30 kg
则所得食醋中醋酸的质量为 30 kg
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