现有：稀硫酸、食盐、氢氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙6种物质，选择适合的物质用其化学式填空：（1）可用作腌制食品的是；（2）可用作补钙剂的是；（3）可用于清洗钢铁表面

Question

现有：稀硫酸、食盐、氢氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙6种物质，选择适合的物质用其化学式填空：
（1）可用作腌制食品的是___；
（2）可用作补钙剂的是___；
（3）可用于清洗钢铁表面铁锈的是___；
（4）广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂生产的是___；
（5）用作焙制糕点的发酵粉的是___；
（6）能去除油污，可用作厨房清洁剂的是___．

Answer 1

（1）食盐的主要成分是氯化钠，常用于腌制食品；故填：NaCl；
（2）可用于补钙剂的是碳酸钙，其化学式是CaCO₃3；故答案为：CaCO₃3；
（3）金属表面锈的主要成分是金属的氧化物，能与酸反应，可用稀硫酸除去，故填：H₂2SO₄4；
（4）碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂生产；故填：Na₂2CO₃3；
（5）焙制糕点的发酵粉成分之一的是碳酸氢钠，其化学式为NaHCO₃3；故答案为：NaHCO₃3；
（6）氢氧化钠是一种碱，能去除油污，可用作厨房清洁剂；故填：NaOH．