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关于生活中常见的盐,下列说法不正确的是()A.碳酸钙可用作补钙剂B.高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂C.食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D.小苏打是焙制糕点所用的发酵粉
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关于生活中常见的盐,下列说法不正确 的是( )
A. 碳酸钙可用作补钙剂
B. 高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂
C. 食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等
D. 小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
A. 碳酸钙可用作补钙剂
B. 高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂
C. 食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等
D. 小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
▼优质解答
答案和解析
A、碳酸钙含有钙元素,碳酸钙能与胃液中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙,从而促进人体对钙元素的吸收,因此可以用作补钙剂,故A正确;
B、高锰酸钾紫色溶液遇酸碱溶液无特定的颜色变化,不能用作酸碱指示剂,故B错误;
C、食盐是生活中的调味品,对于维持人体内水分和体液恒定的pH有重要作用,可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等,故C正确;
D、小苏打碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳,且能与酸反应生成二氧化碳,是发酵粉的主要成分,故D正确.
故选B.
B、高锰酸钾紫色溶液遇酸碱溶液无特定的颜色变化,不能用作酸碱指示剂,故B错误;
C、食盐是生活中的调味品,对于维持人体内水分和体液恒定的pH有重要作用,可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等,故C正确;
D、小苏打碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳,且能与酸反应生成二氧化碳,是发酵粉的主要成分,故D正确.
故选B.
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