如何检验饮料中有防腐剂我想请问有什么特别方便的方法轻松的检测有无防腐剂的办法,关键我有或是无防腐剂?

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如何检验饮料中有防腐剂
我想请问有什么特别方便的方法轻松的检测有无防腐剂的办法,关键我有或是无防腐剂?

▼优质解答

答案和解析

从专业角度讲,防腐剂一般分为七大类,常用的有防腐剂、增稠剂、着色剂、调味剂、抗氧化剂、乳化剂等,每种允许加入量各不相同.
其实现在我们身边的食品都不同程度加入添加剂,市场上标榜“绝不含添加剂”是不可能的,在这里要说明的是,有的添加剂对人体是完全无害的,有的虽然有一定毒副作用,但在GB-2760允许的剂量范围内添加是没有任何问题的.
回到你的问题,不知你具体想检测什么项目,是专业检测还是一般检测,说实话,个人想检测某种食品添加剂含量难度较大,具体可参照《食品分析》、《食品添加剂检测手册》、《食品掺伪检验》等食品分析类专著.

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