综合教材“测定某种食物中的能量”探究实验及操作图示（图甲）、分析水温变化曲线图（图乙），完善下列问题：实验方案及实施：①选定花生种子，并称重；②取一只锥形瓶（50毫升）

Question

综合教材“测定某种食物中的能量”探究实验及操作图示（图甲）、分析水温变化曲线图（图乙），完善下列问题：

实验方案及实施：①选定花生种子，并称重；②取一只锥形瓶（50毫升），向锥形瓶中注入30毫升水，并放入一支温度计（下端放入水中，但不要接触瓶底）；③安装好装置，并测量水温；④将刚刚点燃的花生种子尽快放到锥形瓶底部，待这粒种子完全燃烧后，再次测量水温．⑤记录相关结果如表：
问题：（1）分析知：t₁为___℃，t₂为___℃．

实验次数	种子燃烧前质量（g）	种子燃烧后质量（g）	水的体积（毫升）	种子燃烧前水温（℃）	种子燃烧后水温（℃）	测定出的热量
1	0.8	0.4	30	t1	t2	Q

（2）1mL水每升高1℃而吸收4.2焦热能，请计算：这粒种子燃烧释放的能量Q是___焦，理论上这一重量的种子燃烧释放的能量应是9400焦，而实验取得的数据与理论数据却有如此大的差距，原因是___．
（3）为了减少实验误差，应对实验装置做如何改进？___．
（4）这个探究实验只做一次，结果可靠吗？___，应该怎样做？___．

Answer 1

（1）据图乙可见：t₁为20℃，t₂为50℃．
（2）1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能，根据热量公式Q=cm•△T．这粒种子燃烧释放的能量═4.2×30×30═3780（焦）．理论上这一重量的种子燃烧释放的能量应是9400焦，而实验取得的数据与理论数据却有如此大的差距，原因是在实验过程有大量的能量散失．
（3）为了减少实验误差，减少热量的散失，提高可信度，应该在锥形瓶外罩一保温装置（如底部有比锥形瓶口径略大圆孔的空易拉罐），或实验过程中尽量在密闭的环境中进行等．
（4）这个探究实验只做一次，结果不可靠，应该多次测量（至少三次），取平均值．以减少实验误差．
故答案为：
（1）20；50
（2）3780；在实验过程有大量的能量散失；
（3）在锥形瓶外罩一保温装置；
（4）不可靠；设置重复组，多测量几次，然后取平均值