淀粉是一种糖类物质，广泛存在于小麦、玉米、马铃薯等农作物中，淀粉的化学式为（C6H10O5）n．关于淀粉的说法正确的是（）A.淀粉（C6H10O5）n中氢元素和氧元素的质量比为3：5B.

Question

淀粉是一种糖类物质，广泛存在于小麦、玉米、马铃薯等农作物中，淀粉的化学式为  （C₆H₁₀O₅）_n．关于淀粉的说法正确的是（　　）

A. 淀粉（C₆H₁₀O₅）_n中氢元素和氧元素的质量比为3：5

B. 淀粉（C₆H₁₀O₅）_n分子由碳元素、氢元素和氧元素构成

C. 淀粉（C₆H₁₀O₅）_n中氧元素质量分数最高

D. 淀粉（C₆H₁₀O₅）_n中含有6个碳原子、10个氢原子和5个氧原子

淀粉是一种糖类物质，广泛存在于小麦、玉米、马铃薯等农作物中，淀粉的化学式为  （C₆H₁₀O₅）_n．关于淀粉的说法正确的是（　　）

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A. 淀粉（C₆H₁₀O₅）_n中氢元素和氧元素的质量比为3：5

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B. 淀粉（C₆H₁₀O₅）_n分子由碳元素、氢元素和氧元素构成

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C. 淀粉（C₆H₁₀O₅）_n中氧元素质量分数最高

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D. 淀粉（C₆H₁₀O₅）_n中含有6个碳原子、10个氢原子和5个氧原子

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Answer 1

A．（C₆6H₁₀10O₅5）_nn中氢、氧三种元素的质量比为（1×10n）：（16×5n）=1：8≠3：5，故选项说法错误．
B．淀粉分子是由碳原子、氢原子和氧原子构成的而不是由元素构成的，故选项说法错误．
C．元素的质量比等于各元素原子量和的比，淀粉中C、H、O三种元素的质量比为（12×6n：10n：16×5n）=36：5：40，由此可见其中氧元素的质量分数最大，故选项说法正确．
D．每个淀粉分子中含有6n个碳原子，10n个氢原子和5n个氧原子，故选项说法错误．
故选C．