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待测样品豆浆与哪种试剂发生作用以及发生的特定颜色反应的是（）A.斐林试剂、砖红色B.斐林试剂、紫色C.双缩脲试剂、紫色D.双缩脲试剂、砖红色
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待测样品豆浆与哪种试剂发生作用以及发生的特定颜色反应的是（ ）
A. 斐林试剂、砖红色
B. 斐林试剂、紫色
C. 双缩脲试剂、紫色
D. 双缩脲试剂、砖红色
▼优质解答
答案和解析
待测样品豆浆中含有蛋白质，蛋白质利用双缩脲试剂产生紫色反应；而斐林试剂鉴定还原糖，产生砖红色沉淀．
故选：C．
故选：C．
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