用来鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的试剂及其颜色反应分别是（）①斐林试剂、苏丹Ⅲ溶液、双缩脲试剂②双缩脲试剂、苏丹Ⅲ溶液、斐林试剂③碘溶液、苏丹Ⅲ溶液、双

Question

用来鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的试剂及其颜色反应分别是（　　）
①斐林试剂、苏丹Ⅲ溶液、双缩脲试剂      ②双缩脲试剂、苏丹Ⅲ溶液、斐林试剂
③碘溶液、苏丹Ⅲ溶液、双缩脲试剂        ④砖红色、橘黄色、紫色
⑤蓝色、橘黄色、紫色                   ⑥紫色、砖红色、橘黄色．

A．①④
B．②⑥
C．③⑤
D．①⑥

Answer 1

还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；
脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒；
蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应．
故选：A．