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用3种试剂探究甲、乙、丙三种植物种子的成分,颜色反应结果如表.下列有关说法中错误的是(“+”的数量代表颜色反应深浅程度)()斐林试剂苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂
题目详情
用3种试剂探究甲、乙、丙三种植物种子的成分,颜色反应结果如表.下列有关说法中错误的是(“+”的数量代表颜色反应深浅程度)( )
A.丙种子中主要含蛋白质
B.1、2、3分别是砖红色、橘黄色和紫色
C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热
斐林试剂 | 苏丹Ⅲ染液 | 双缩脲试剂 | |
甲 | ++++ | ++ | + |
乙 | ++ | ++++ | ++ |
丙 | + | ++ | ++++ |
反应颜色 | 1 | 2 | 3 |
A.丙种子中主要含蛋白质
B.1、2、3分别是砖红色、橘黄色和紫色
C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热
▼优质解答
答案和解析
A、由以上分析可知丙种子中主要含蛋白质,A正确;
B、斐林试剂能和还原糖反应生成砖红色沉淀,脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成绝黄色,蛋白质能和双缩脲试剂发生紫色反应,B正确;
C、还原糖和蛋白质的鉴定不需要用显微镜,但脂肪的鉴定实验中可能会用到显微镜,C正确;
D、使用斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热,D错误.
故选:D.
B、斐林试剂能和还原糖反应生成砖红色沉淀,脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成绝黄色,蛋白质能和双缩脲试剂发生紫色反应,B正确;
C、还原糖和蛋白质的鉴定不需要用显微镜,但脂肪的鉴定实验中可能会用到显微镜,C正确;
D、使用斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热,D错误.
故选:D.
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