概述食物的消化和营养物质的吸收过程，将所提供的答案填入表：消化道口腔胃小肠大肠消化作用吸收作用A、部分淀粉初步消化B、淀粉→葡萄糖C、部

Question

概述食物的消化和营养物质的吸收过程，将所提供的答案填入表：

	消化道
	口腔	胃	小肠	大肠
消化作用
吸收作用

A、部分淀粉初步消化   B、淀粉→葡萄糖    C、部分蛋白质初步消化   D、蛋白质→氨基酸  E、脂肪→脂肪酸、甘油    F、消化的主要器官   G基本没有消化功能    H、吸收的主要器官I、基本没有吸收功能    J、吸收少量水、无机盐和酒精     K、吸收少量水、无机盐和部分维生素．

Answer 1

（1）口腔中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖；小肠中的肠液和胰液中含有淀粉酶，将淀粉分解成葡萄糖；
胃能分泌胃液，胃液中有蛋白酶，初步消化蛋白质；小肠中的肠液和胰液中含有蛋白酶，将蛋白质分解成氨基酸；
脂肪只能在小肠中被消化，在胆汁的作用下分解成脂肪微粒，再被肠液和胰液中的酶分解成甘油和脂肪酸；
由上可见，小肠是消化的主要器官；
大肠基本没有消化功能．
（2）口腔基本没有吸收功能，具有吸收功能的是胃、小肠和大肠．
胃能吸收少量的水、无机盐和酒精；
小肠能吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，是吸收的主要器官；
大肠能吸收数量的水、无机盐和部分维生素．
故答案为：