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一定量的底物不管添加多少量的酶,只要时间足够都能水解完全吗?还是说一定量的酶只能反应一定量的底物?
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一定量的底物不管添加多少量的酶,只要时间足够都能水解完全吗?
还是说一定量的酶只能反应一定量的底物?
还是说一定量的酶只能反应一定量的底物?
▼优质解答
答案和解析
中学阶段这样理解没有打错.但是实际情况不是的.酶是蛋白质,会发生失活,老化的过程.如果起始的酶浓度就很低,酶失活后,就无法继续水解底物了.
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