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罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是?A里面没有空气,细菌不能正常生活B封盖过程中外面的细菌不能进入罐内C高温和高压处理后,一段时间内影响了罐内细菌的繁殖D封盖前高温灭菌

题目详情
罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是?
A里面没有空气,细菌不能正常生活
B封盖过程中外面的细菌不能进入罐内
C高温和高压处理后,一段时间内影响了罐内细菌的繁殖
D封盖前高温灭菌,封盖后罐内绝对没有细菌
▼优质解答
答案和解析
C (高温能杀灭大部分细菌,但不保证能把细菌全杀灭;高压能去除罐头内的大部分空气,但不能保证完全真空.于是,耐高温耐高压的细菌还是能有机会繁殖)
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