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为什么牵牛花遇盐酸会变色
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为什么牵牛花遇盐酸会变色
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牵牛花中的色素（花青素）会随着外界酸碱度的变化而变色,你可以用碱试一试,我以前做实验的结果是遇碱变蓝.当然,不同的条件可能会有不同的结果,因为在高浓度的酸碱作用下,花青素会发生水解.
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