苯基乙醇理化属性是什么、对人有什么作用?苯基乙醇和1-苯基乙醇2-苯基乙醇有什么区别

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苯基乙醇理化属性是什么、对人有什么作用?
苯基乙醇和1-苯基乙醇 2-苯基乙醇有什么区别

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答案和解析

1-苯基乙醇性状：具花香液体；熔点：20℃；沸点：203.6℃,85-86℃(0.93千帕)；相对密度(20/4℃)：1.013；特征：易溶于醇,醚,不溶于水.是香料用芳香化合物中较为重要和应用广泛的一种食用香料,因它具有柔和、愉快而持久的玫瑰香气而广泛用于各种食用香精和烟用香精中.
2-苯基乙醇溶解性溶于乙醇、乙醚、甘油,略溶于水,微溶于矿油.熔点:-27℃相对密度:1.02溶解性:20 g/L (20℃)用途:用于日化和食用香精,广泛用于调配皂用和化妆品香精上
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