大枣等红色食物因富含铁,是很好的补铁食品.但因其中铁为Fe3+很难被人体直接吸收,需要食用富含维生素C的食物,将其转化为Fe2+,维生素C所具有的性质是()A.氧化性B.还原性C.
大枣等红色食物因富含铁,是很好的补铁食品.但因其中铁为Fe3+很难被人体直接吸收,需要食用富含维生素C的食物,将其转化为Fe2+,维生素C所具有的性质是( )
A. 氧化性
B. 还原性
C. 酸性
D. 碱性
大枣等红色食物因富含铁,是很好的补铁食品.但因其中铁为Fe3+很难被人体直接吸收,需要食用富含维生素C的食物,将其转化为Fe2+,维生素C所具有的性质是( )
3+2+A. 氧化性
B. 还原性
C. 酸性
D. 碱性
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