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维生素A只存在动物性食物中，但素食者（如和尚）却很少患有夜盲症的，这是因为（）A．其他维生素可以替代维生素A的作用B．素食者体内不需要维生素AC．植食性食物也含有维生素AD
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维生素A只存在动物性食物中，但素食者（如和尚）却很少患有夜盲症的，这是因为（ ）
A．其他维生素可以替代维生素A的作用
B．素食者体内不需要维生素A
C．植食性食物也含有维生素A
D．一些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体肝脏内可转变为维生素A
A．其他维生素可以替代维生素A的作用
B．素食者体内不需要维生素A
C．植食性食物也含有维生素A
D．一些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体肝脏内可转变为维生素A
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答案和解析
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素的种类很多．对人体具有...
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