早教吧考试题库频道 --> 职业资格考试 -->其它 -->

请教:2010年公共营养师考试《基础知识》模拟练习题(2)第2大题第25小题如何解答?

题目

【题目描述】

第 40 题能量RNI和EAR的关系为( )。

【我提交的答案】：B

【参考答案与解析】：

正确答案：D

答案分析：

【考点】能量RNI和EAR的关系

能量的摄入量与需要量呈正相关。它与其他营养素不同，没有EAR和RNI的区别，或者说它的EAR等于它的RNI。

【我的疑问】（如下，请求专家帮助解答）

RNI是以EAR为基础制定的。

参考答案

平均需要量（EAR）应用

EAR是RNI的基础，如果个体摄入量呈常态分布，一个人群的目标摄入量可以根据EAR和摄入量的变异来估计：

RNI=EAR+2SD。

对于人群：EAR评估群体中摄入不足的发生率，计划某个群体的膳食。

对于个体：检查其摄入不足的可能性。如某个体的摄入量<EAR－SD，几乎可以肯定不能达到该个体需要量。

推荐营养素摄入量
(Reference Nutrient Intake ，RNI) 1

相当传统使用的RDA

满足某一特定性别、年龄及生理状况群体97% ～ 98% 个体需要量的摄入水平。

长期摄入RNI水平可满足身体需要和维持组织中有适当储备。

RNI是以EAR为基础制定

已知SD RNI＝ EAR＋2SD

不知SD RNI＝ 1.2×EAR (变异系数为10％）

能量的RNI=EAR

看了请教:2010年公共营养师考试...的网友还看了以下：