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牛乳中所含的糖类主要为A.甲型乳糖B.乙型乳糖C.麦芽糖D.葡萄糖E.寡糖
题目
牛乳中所含的糖类主要为
A．甲型乳糖
B．乙型乳糖
C．麦芽糖
D．葡萄糖
E．寡糖
参考答案
正确答案：A
A。牛乳的乳糖含量低于人乳，主要为甲型乳糖，有利大肠埃希菌的生长。
A。牛乳的乳糖含量低于人乳，主要为甲型乳糖，有利大肠埃希菌的生长。
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