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玉米种子剖开后，滴上稀碘液会使剖开的种子出现蓝色，这是因为（）A．脂肪遇碘液变为蓝色B．无机盐遇碘液变为蓝色C．蛋白质遇碘液变为蓝色D．淀粉遇碘液变蓝色语文

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农村的小学生常常把一些小麦粒充公咀嚼后，取出洗净，用来粘蝉．这是利用了小麦成分中的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．无机盐语文

农村的小学生常常把一些小麦粒充公咀嚼后，取出洗净，用来粘蝉．这是利用了小麦成分中的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．无机盐语文

（2011•威海）取一匙面粉，和成面团，用纱布包好，放在清水中揉洗，清水变成乳白色，乳白色物质主要是种子成分中的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．无机盐语文

在水中揉挤纱布里的面团时，有乳白色的物质渗出，该物质是[]A．无机盐B．淀粉C．脂肪D．蛋白质语文

包子是中国的传统主食．（1）制作包子皮的面粉，其主要成分是淀粉．淀粉属于营养物质中的（填序号）．A．糖B．无机盐C．油脂D．蛋白质（2）下列量杯中，最适于化学

小麦种子中，遇碘变蓝色的物质是（）A．水分B．淀粉C．蛋白质D．无机盐语文

多吃蔬菜、水果是许多营养专家对人们的忠告．蔬菜、水果中含量相对丰富的营养物质是（）A．糖类和无机盐B．蛋白质和脂肪C．维生素和无机盐D．淀粉和维生素语文

小华的妈妈在家里洗面布袋，晒干后发现留下一些黄色小颗粒，你知道主要是什么吗？（）A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．无机盐语文

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