1、板栗的营养价值 板栗的营养价值很高，板栗的维生素的含量十分的丰富，比很多的水果的维生素c的含量都要高。而且其中含有多种的矿物质，比如铁元素，锌元素，钙元素，钾元素等等。而且板栗中的不饱和脂肪酸是可以有效的预防冠心病和糖尿病的，其中的核黄素可以预防口腔疾病。同时板栗是具有健胃养胃和促进消

1、大蒜发芽了还能吃吗 大蒜在发芽之时是可以吃的，这个时候还没有产生任何的有毒性成分。因此，大蒜发芽也是不会对人体不会构成危害，是可以放心的食用。但是，有一点值得注意的就是，大蒜如果发芽后，蒜肉出现有变色现象，或者出现霉变的话，就会产生许多的有害物质、毒素，此时，千万不要吃这种发芽大蒜。打