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防止食品腐败可以采用许多不同的方法，下面哪一种不可以防止食品腐败（）A、将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内B、将新鲜猪肉熏制成腊肉C、将香菇干语文

（4分）为了探究食品上滋生微生物的某些条件，将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却，取澄清的猪肉汁进行如下实验：步骤一：将等量的猪肉汁分别加入标有A.B.C的三只锥形瓶中。语文

三：把B锥形瓶放在实验室的桌

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断．有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：肉类新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为（）A．变强B 其他

新宰的猪肉马上做熟了吃，口味不好；放置一段时间再煮，反而鲜嫩．这可能与哪种细胞器的功能有关（）A．线粒体B．内质网C．核糖体D．溶酶体语文

我们去菜市场买猪肉时，一定要注意（）A、是否有异味B、是否颜色鲜红C、是否检疫合格D、是否屠杀不久语文

我们去菜市场买猪肉时，一定要注意（）A．是否有异味B．是否颜色鲜红C．是否检疫合格D．是否屠杀不久其他

有资料表明：猪肉的pH能体现肉质的新鲜程度（如下表所示）肉质新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.2～6.26.3～6.6＞6.7以下分析正确的是（）A．猪肉越新鲜酸性越弱B．猪肉越新鲜酸性越强C．猪肉变其他

如图所示，鱼、肉的新鲜度不同，其浸出液酸碱度pH会发生相应变化，则说明鱼、肉的pH能体现肉质的新鲜程度．下列有关分析的结论中正确的是（）A．鱼和猪肉越新鲜，酸性越弱B．鱼其他

下列关于选购蔬菜等非包装食品时应注意的问题中，不正确的是A.购买蔬菜时看看颜色、摸摸是否硬挺，以判断蔬菜是否新鲜B.购买鱼肉时看看颜色是否光泽，闻闻气味是否新鲜C.购买猪、牛其他

为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是A．在猪饲料中添加瘦肉精以满足人们对瘦猪肉的需求B．用硫磺熏制腊肉C．用大量防腐剂保鲜牛奶D．在焙制面包时化学

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