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冷藏食品可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等所有的微生物．（判断对错）语文

下面是巴斯德--一个著名的科学实验内容节选，根据要求回答问题．“很多人都有这样的生活感受：夏天，做熟的食品很快就会腐败变质，俗称‘变馊了’．这是什么原因呢？原来，做熟的语文

学家巴斯德（1822～189

罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（）A、密封很严，细菌不能进入B、封盖前高温灭菌，瓶内无细菌，封盖后密封很严，细菌不能进入C、高语文

能呼吸而死亡

罐头食品在一段较长时间内不会腐败变质的原因是密封很严，细菌无法呼吸而死亡．（判断对错）语文

食物腐败变质的根本原因是由的生长和繁殖引起的，食品保存的原理是．数学

食品腐败变质的原因是外界温度高，湿度大．．（判断对错）语文

夏季，食品很容易腐败变质，引起食物腐败变质的根本原因是（）A．食物虫子B．微生物的生长和繁殖C．气温过高D．食物中水分太多语文

夏季食品很容易腐败变质，将食品放入冰箱中，却能延长食品的保质期限，原因是（）A．低温抑制了细菌、真菌的生长繁殖B．低温杀灭了细菌、真菌C．冰箱内是无菌环境，食品不会腐语文

炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（）A、夏天空气潮湿，细菌每分钟可分裂数次B、食品本身的营养物质含量过高C、温度语文

的水分易蒸发

夏季，食品很容易腐败变质，引起食物腐败变质的根本原因是（）A、食物虫子B、微生物的生长和繁殖C、气温过高D、食物中水分太多语文

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