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当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好酱汁肘子肉。
1.将猪蹄膀（肘子）洗净放入大锅中，加入足量清水，生姜1块拍松丢入锅中，撒上
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于秘制酱肘子这道菜的做法。
1.剔除肘子中的骨头，用手把肘子上抹一层黄酱，里面包上两瓣大料、几粒花椒、小茴香、葱、
酱肘子，是一道既生活中又高档次的菜式。一家人团聚，围坐一起，吃着酱肘子可以说欢欢喜喜。酒宴客人时，能够做上一道酱肘子，也会让顾客觉的他在你心中中的影响力。这就是酱肘子在大家心中中的形象。酱肘子，不仅口感好，营养成分也十分的丰富多彩，是菜式中的尚品。
虽然，酱肘子很好吃
猪是一身宝，有红烧排骨尖椒炒肉酱肘子等各种各样作法，酱肘子是山东省特色小吃，今日呢我们就讨论一下酱猪肘子的作法。猪肘毛多么难解决但解决好啦后能够作出美味可口的酱猪肘子，那麼在接下去我们会在酱猪肘子的详尽作法中教大伙儿如何干净的拨毛，作出一盘美味可口的生活中酱猪肘子。
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同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关酱炖猪肘黄豆贴饼子的具体做法。
1.1加八角，草果，番茄酱，黄豆酱，炒匀
2.2黄豆一杯泡几个小时。
1、酱肘子的做法
肘子中含有丰富的脂肪和蛋白质以及胶原蛋白。 制作酱肘子应该先将材料备齐，选择肥瘦合适的新鲜肘子，清洗干净之后将残留的猪毛拔干净，并且要放入水中焯一下，可以有效的去除肘子本身带有的异味和血水。将肘子放在水中炖煮，放入适量葱姜蒜、生抽、老抽等材料，待到七八成熟的时候捞出，最后
1、熟食肘子怎么做
先将猪肘子剖开，然后冷水下锅放入半碗黄酒及适量姜片、葱段煮沸。焯水后捞出来用温水洗净上面的浮沫。然后将骨头汤煮开，把肘子、调料包、老抽、生抽、盐、冰糖、胡椒粉以及半碗黄酒全部放入骨头汤中用小火炖上两个小时。等时间到了以后，把肘子盛出来，剃掉骨头，然后用保鲜膜包成卷，等
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