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下列属于脂肪特性的是（）A．能在纸张上面留下“油斑”B．燃烧时有臭味C．遇到高温会凝固成白色固态物质D．遇碘酒变蓝色语文

下列营养物质中，遇高温会凝固的是（）A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.水语文

下列各项是鉴定营养物质的一般方法，其中不正确的是（）A.淀粉遇碘变成蓝紫色B.燃烧脂肪会散发出臭味C.脂肪能在纸张上留下油斑D.蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质语文

下列选项是营养物质鉴定的一般方法，其中不正确的是（）A.脂肪能在纸张上留下“油斑”B.蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质C.燃烧脂肪会发出阵阵臭味D.淀粉遇碘会变蓝色语文

下列属于蛋白质特性的是（）A．能在纸张上面留下“油斑”B．燃烧时有臭味C．遇到高温会凝固成红色固态物质D．遇碘酒变蓝色语文

以下叙述正确的是（）A.鸡蛋中蛋白质遇到高温就会凝固成白色的固体物质B.将浸泡过的玉米种子切开，在切面上滴一滴碘液，只有子叶部分变成蓝色C.探究不同植被对空气湿度影响语文

和血细胞两层

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