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某酒厂所生产的啤酒，放置久了会产生沉淀，使酒浑浊，
造成产品积压滞销
。经化验，得知沉淀是蛋白质。为了解决这一问题，提出了两种方案。甲：在酒中加入少量蛋白酶；乙：在
化学
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某酒厂所生产的啤酒，放置久了则产生沉淀，使酒混浊，
造成产品积压滞销
。经化验，得知沉淀是蛋白质。为了解决这一问题，提出了两种方案，甲：在酒中加入少量蛋白酶；乙：在
化学
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