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某些人容易对鱼、虾、花粉等过敏，致敏原多是某种蛋白质成分，但极少有人会对馒头、面包等淀粉类食品过敏．关于蛋白质和淀粉的比较，下列说法正确的是（）A.蛋白质和淀粉均属语文

别为氨基酸和麦芽糖C. 蛋

下列说法正确的是A．煤的干馏、石油的分馏都是物理变化B．工业上常用澄清石灰水和氯气反应制漂白粉C．蛋白质溶液中加入硫酸铵溶液和硫酸铜溶液均能产生白色沉淀，都属化学

下列关于有机物的正确说法是（）A．聚乙烯和乙炔均可发生加成反应B．煤油可由煤的干馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体D．乙烯和化学

下列叙述正确的是（）A．油脂的水解反应都是皂化反应B．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D．乙酸和乙醇的酯化反应不属于取代反应化学

下列说法正确的是（）A.蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质B.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠C.糖类、油脂、蛋白质都是天然的高分子化合物D.苯、化学

下列说法不正确的是（）A．生铁、不锈钢和黄金都属于合金B．水泥、玻璃、陶瓷均属于无机非金属材料C．淀粉、油脂、蛋白质都属于天然高化学

．天然气、石油液化气和

下列说法正确的是A．蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质B．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠C．糖类、油脂、蛋白质都是天然的高分子化合物。化学

下列说法正确的是（）A．蛋白质的变性是一个可逆过程B．蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同C．葡萄糖与果糖都能发生银镜反应D．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物化学

下列说法正确的是（）A、蛋白质的变性是一个可逆过程B、蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同C、葡萄糖与果糖都能发生银镜反应D、氨基酸、淀粉均属于化学

有机化合物在人类生活和生产中必不可少，下列对有机化合物的叙述不正确的是（）A.淀粉、蛋白质均属于高分子化合物，油脂不属于高分子化合物B.乙醇的分子式为C2H6O，常温下是一化学

碳酸强D. 乙烯是重要的化

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