1、藕片怎么炒 材料：:排骨，藕，,姜，绍酒，,盐、胡椒粉各适量。 骨藕做法: 1先把排骨切成小块,洗干净，放在一边，沥干水分;将藕削走外皮,用刀拍拍藕，拍破了以后！在适当的切成块,整个放入清水里浸泡。等会在用。2、上火，炒锅中倒油,将油烧到五成热左右,将肉块一一放到锅里炸，到了肉变了颜色
