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蛋白质—热能营养不良常见并发的维生素缺乏是 ( )A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素

蛋白质—热能营养不良常见并发的维生素缺乏是 ( )A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素E

属脂溶性维生素的是( )A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素B6E.维生素PP

属脂溶性维生素的是( )A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素B6E.维生素PP

能阻断体内N－亚硝基化合物合成的维生素是A.维生素B1B.维生素DC.维生素CD.维生素E.维生素B2

能阻断体内N-亚硝基化合物合成的维生素是A.维生素B1B.维生素DC.维生素CD.维生素E.维生素B2

卫生部对120种食物是否含有维生素A、C、E进行调查，结果发现：含维生素A的有62种，含维生素C的有90种，含维生素E的有68种，同时含维生素A和C的有48种，同时含维生素A和E的有36种，同时含其他

生素都不含的食物有多少种？（

下列关于维生素C的说法错误的是（）A．维生素C是水溶性的，在洗菜时容易损失B．维生素C怕高温，加热时间过长会破坏C．维生素C具有还原性，含维生素C的蔬菜存放的时间越长，维生化学

均衡的膳食结构可以保障身体健康．①维生素C又称抗坏血抗坏血酸．新鲜蔬菜富含维生素C，蔬菜生吃比熟吃时维生素C的损失小，原因是维生素C受热易被氧化（或维生素C受热易分解）维生化学

提供能量最多的是油脂油脂．

在很多蔬菜和水果中都含有维生素C，要想比较不同蔬菜中维生素C含量的多少，需要利用维生素的哪个重要特性（）A.维生素C能使淀粉变蓝B.维生素C使紫红色高锰酸钾溶液褪色C.维生语文

多选题：关于维生素D的说法，正确的是（）A.维生素D可以由食物摄取，也可以由7-脱氢胆固醇经紫外线照射转变B.维生素D3的活化形式是1,25-二羟基维生素D3C.维生素D又称为生育酚D.维其他

维生素D是脂溶性维生素，具有抗佝偻病的作用．其中最重要的有两种：维生素D2（化学式为C28H44O）和维生素D3（化学式为C27H44O）．下列有关说法中，正确的是（）A．维生素D2和维生素D 化学

维生素D2分子是由维生素D3

维生素是人体必需的营养物质，维生素D2的化学式为C28H44O．下列说法正确的是（）A.维生素D2属于有机化合物B.维生素D2中含有73个原子C.维生素D2的相对分子质量是396gD.维生素D2中氢化学

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