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食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是[]A．用工业食盐腌制的咸肉B．含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋C．已经有些霉变的大米或花生D．牛奶经工业发酵后得到的酸化学

食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是()A．用工业食盐腌制的咸肉B．含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋C．已经有些霉变的大米或花生化学

发酵后得到的酸奶

小红帮妈妈做菜时，发现妈妈将拌了嫩肉粉的肉类加入食醋腌制时产生大量气泡，引发了探究的兴趣．查阅资料嫩肉粉可破坏肉质纤维结构，使肉质松软，其成分中含有碳酸氢钠（NaHCO3 化学

，对碳酸钠和碳酸氢钠的性质的

海洋鱼类生活在海洋中，但是它们z肉质并不会因此变咸，将死亡后z鱼体用盐腌制就能制成咸鱼，能正确解释以多现象z是（）A．活细胞的细胞核能够分解无机盐B．死细胞和活细胞内细语文

（7777•海南）物理知识f应用，体现在生活中f方方面面．下面关于生活中所涉及到f物理知识，说法不正确f是（）A．腌制咸鱼时，食盐分子扩散到鱼肉里，使鱼变成B．打雷闪电时，尽量物理

待机（只有指示灯亮）不会耗电

常用的食品保存方法有（）①低温冷藏②高温储藏③晒干储藏④保持湿润⑤用盐腌肉⑥制成罐头⑦真空包装⑧直接暴露于空气中．A．①②③④⑤⑥⑦⑧B．①②③⑤⑥⑦C 语文

常用的食品保存方法有（）①低温冷藏②高温储藏③晒干储藏④保持湿润⑤用盐腌肉⑥制成罐头⑦真空包装⑧直接暴露于空气中.A.①②③④⑤⑥⑦⑧B.①②③⑤⑥⑦C.①③⑤⑥⑦D. 其他

以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（）A.检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率C. 语文

合理搭配

以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（）A．检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症语文

居民有均衡营养的前提是食品必

食物的腐败主要由细菌和真菌引起．过年前你家买了一块新鲜猪肉，用下列哪种方法保存最容易腐败（）A．放入冰箱冷冻室B．腌制成腊肉C．做成腊香肠D．煮熟后后放在桌子上其他

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