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下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是()A.果脯B.咸鱼干C.
腊肉类熟食
D.肉类罐头
其他
腊肉类熟食
和果脯的保存依据是()A、高温灭菌B、除去水分防止细菌和真菌生长C、破坏需氧菌类生存环境D、高温消毒和防止与细菌和真菌接触
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下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生长的是()A.咸鱼干B.果脯C.肉类罐头D.
腊肉类熟食
语文
袋装牛奶脱水法咸鱼巴氏消毒法
腊肉类熟食
腌制法蜜饯晒制法、烟熏法干蘑菇渗透保存法.
语文
下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是()A.果脯B.咸鱼干C.
腊肉类熟食
D.肉类罐头
语文
把下列食品与保存方法、消毒原理用线连起来。蘑菇渗透保存法高温灭菌的原理
腊肉类熟食
晒制与烟熏法
语文
脱水法
下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是()A.果脯B.咸鱼干C.
腊肉类熟食
D.肉类罐头
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腊肉类熟食
和果脯的保存依据是()A.高温灭菌B.除去水分防止细菌和真菌生长C.破坏需氧菌类生存环境D.高温消毒和防止与细菌和真菌接触
语文
请把下列防腐方法与防腐原理用线连接起来.咸鱼脱水法肉肠腌制法(用盐溶液除去鱼中的水分)
腊肉类熟食
真空包装法(破坏需氧环境)果脯巴氏消
语文
罐藏法(高温消毒、防止
将下列食物与其相关的保存方法一一对应(1)晒干的香菇A冷藏法(2)盒装牛奶B腌制、烟熏法(3)
腊肉类熟食
C脱水法(4)新鲜的水果D巴斯德
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